당구소녀의 블로그

한주를 건너 띄니 이거 저거 챙겨갈 것이 많다. 며칠 전 어머니 전화하셔서 쪽파가 잘 컸다고 뽑아다가 파김치를 담아가래서 주말에 간다고 했었다. 랑이랑 같이 가서 이거 저거 해볼까 했는데 어제 모임 있다고 술을 마시고 오더니 아침에 안 일어난다. 가기로 약속했었는데. 그래서 아들만 데리고 갔다. 하우스 한쪽을 치우고 땅을 파서 고추를 심어볼까 해서 아들에게 시켰다. 잡동사니를 다 옮기고 바닥에 깔린 비닐과 장판까지 다 걷어내고 드러난 땅에 복합비료와 토양살충제를 뿌리고, 퇴비도 뿌리고 삽과 괭이로 팠다. 하우스 안에 고추를 심으면 충피해가 덜하다는 이야기를 들어서 잡동사니로 지저분한 빈 공간을 일궈보자 한 것이다. 한 줄은 어머니 좋아하시는 고추를 심고 한쪽엔 참외와 수박 두 그루씩 심어볼까 한다. 일단..

나의 일상/시골일상 2023. 3. 26. 02:21

◆ 1. 옥수수 4월을 대표하는 작물. 4월 ~ 7월 달까지도 심을 수 있다. 수확 직후 먹는 것이 가장 맛이 있기 때문에 텀을 주고 심어 싱싱한 옥수수를 수확하게 한다. 4월에 직파했을 시 냉해가 있을 수 있고 특히 옥수수 씨앗 같은 경우에는 새 피해를 볼 수 있기 때문에 비닐 멀칭하기 전에 씨앗을 파종하고 싹이 나오게 되면 구멍을 뚫어 옥수수를 키워주면 냉해 걱정 없이, 새 피해 걱정 없이 옥수수를 키울 수 있다. 또 모종을 만들어 가지고 옮겨 심기하는 방법도 있다. ◆ 2. 생강 4월 초에 씨 종강으로 심고 싹을 올리는 데까지 한 달 넘게 시간이 꽤 걸리는 작물이다. 10월 중순 정도에 수확할 수가 있다. ◆ 3. 땅콩 땅콩의 경우에도 새 피해가 많은 작물이고 생강만큼이나 싹 출현까지 시간이 걸린다..

유용한 정보 2023. 3. 24. 15:07

근래 봄빛이 너무 좋아서 벌써 목련은 만발하고 개나리도 활짝 폈네요. 가로수 벚꽃들도 꽃망울을 맺고 있는 양이 금방 또 벚꽃잔치 벌어지겠어요. 랑이 쑥국이 드시고 잡은 지 며칠 전부터 노래를 하길래 아들 데리고 쑥캐왔어요. 인제 야들야들하게 고개를 내밀고 있어서 끓여 먹으니 질기지 않고 딱 좋네요. 멸치만 넣고 된장 풀고 끓을 때 쑥을 넣고 바로 불에서 내렸어요. 연해서 금방 부드러워지네요. 일 년 이따금 꺼내 끓여 먹으려 씻어 소분해서 냉동실 직행시켰습니다. 간간히 별미가 되겠지요. 와~~ 진짜 입맛 돋습니다. 봄 보약을 먹는 느낌입니다.

나의 일상 2023. 3. 22. 15:35

염증을 바로 다스리지 못하면 만성염증이 되는데 이 만성염증 때문에 큰 병이 걸릴 수 있다. 일상생활에서 작은 불씨는 생기자마자 꺼버리는 생활을 할 때 만성염증도 잡을 수 있고 큰 병도 생기지 않는다. 뇌에 염증을 잡지 못하면 뇌기능이 떨어져서 치매가 올 수 있고, 뇌혈관 쪽에 작은 염증을 바로 잡지 못하면 혈관이 염증으로 짓물러 막혀 뇌경색이 올 수 있다. 가래가 나오거나 마른 기침, 콧물 모두 염증이다. 천식 같은 것도 얼마든지 치료가 되는데 이걸 평생 달고 살면서 그 염증이 전신에 퍼지는 경우를 보게 된다. 또 아랫배 나온 사람도 염증이 있는 것이다. 지방에는 염증을 만들어 내는 물질이 분비가 되기 때문이다. 전신에 염증들이 근육 사이에 쌓이면 온 몸이 무겁고 쑤시고 아프다. 근육통 관절통 등 만성염..

유용한 정보 2023. 3. 17. 02:49

막내딸 취업(23.3.13)으로 방을 얻어준다고 돌아다니다가 들어간 식당. 탕을 먹어볼까 해서 들어갔다. 식당은 조촐하고 소박해 보이는 곳이었다. 랑은 대구탕을 먹으려 했는데 딸이 우럭탕을 먹자고 했대서 주문했단다. 나오는 반찬이 꽤 되는데 다 맛이 있다. 특히 꽃게 튀김이 바삭하고 작아서 먹기 좋고 맛났다. 무조림도 새우 넣고 조림이 되었던데 맛있고 상추겉절이며 머위대나물이며 간이 짜지 않고 딱 맞게 맛났다. 탕이 나오는데 3인분인데 왕창 큰 팬에 나와서 놀랐다. 저걸 다 어찌 먹을까 하는 생각부터 들었다. 그런데 웬걸 딱 맞는 간으로 국물이 시원해서 세 사람 열심히 먹다 보니 다 먹어지더라고. 오래간만에 맛있는 식당에서 포식을 한 것 같다. 안심식당이라고? 되어 있네요. 불경기에 손님도 많드만 이유가..

나의 일상 2023. 3. 15. 10:05

일회용품이 갖는 독성 물질은 우리 몸에 쉽게 흡수되지만 한번 들어오면 배출이 어렵고 온갖 질병을 일으키게 된다. 때문에 내가 사용하는 물건의 특성과 대처방법을 아는 것이 중요하다. 일회용품 독성물질과 대처방법 ① 종이호일 종이라서 친환경적일 것 같지만 순수한 종이가 아닌 내구성을 강화하기 위해 폴리실록세인(polisiloxane)이라는 실리콘성분으로 코팅되어 있다. 주의사항에 내열온도 220° 이하에서 사용하라는 문구가 있다. 프라이팬처럼 높은 온도로 조리되는 도구들은 순식간에 300° 가까이도 올라가 실리콘 성분이 분해되어 음식에 혼합될 수 있다. 또 오븐이나 에어프라이어 역시 180°에서 200°로 내열온도 이하이지만 이 같은 고온으로 조리할 경우 종이와 실리콘의 결합이 약해서 미세플라스틱이 떨어져 ..

유용한 정보 2023. 3. 14. 21:59

랑이 야근하고 와서 오전엔 자고 오후에 시골 가서 퇴비작업을 하자한다. 내일모레 혼자 가서 한다더니 안 되겠나 싶은지 나랑 가자네. 싫다고 어제 그리 고생하고 왔는데 또가자하냐고 그러니 애교 아닌 애교를 떤다. ㅋ 물론 혼자 가라 할 생각은 애초에 없었는딩 ㅎ 이슬비가 오는데 어찌 일하냐니 "비오니까 빨리 가서 해야지" 한다. ㅎ 자기는 비옷까지 챙기고 있었으면서 내 거는? 하니까 먼지 뒤집어쓴 우비를 가져가라길래 눈을 흘겨줬다. 먼 우비까지 챙겨가나 했지만. ㅎ 집에 가니 어머니 어제 좀 움직이셨다고 힘드셔서 꼼짝 않고 누워만 계신다. ㅠ 이슬비가 계속 내리니까 먼지 뒤집어쓴 우비라도 챙겨 왔었어야 했나 싶은데 랑이 트렁크에 있던 파란 비닐을 보곤 그걸 쓰면 되겠단다. ㅋ 재밌어서 함 써보자 하고 위로..

나의 일상/시골일상 2023. 3. 13. 07:36

시골 가서 어머니 지휘아래 담근 고추장 만드는 법을 포스팅합니다. 잘해 놓아야 또 내년에 어머니에게 "너는 왜 그것도 기억 안 나냐" 소리 안 들을라고요. ㅎ 시골 고추장 담그기 1. 찹쌀 쌀바가지로 4되를 씻고 물을 넣어 끓인다. 2. 다른 솥에 물을 조금 넣고 불을 때면서 솥 위에 나무받침대를 놓고 물엿통(24kg)을 올려놓아 흐르게 하고 끓인다. 3. 엿지름을 2kg 정도를 물에 담가 받친다. 박박 문질러가며 세 번을 엿지름 물을 받는다. 4. 쌀죽이 잘 퍼지게 쑤어지면 엿지름물을 넣고 끓인다. 5. 물엿이 다 빠지고 끓으면 넘칠 수 있으니 덜어내고 더 팔팔 끓이고 퍼낸다. 6. 남은 엿지름물도 다시 솥에 붓고 또 팔팔 끓인다. 7. 물엿 작은 통(9kg) 두 개를 넣고 또 끓인다. 8. 찹쌀죽 끓..

나의 일상/요리 2023. 3. 12. 03:34